糕點是我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見的一種傳統(tǒng)食品，受到很多人的歡迎。隨著東西方文化交流的發(fā)展，西式糕點也流入中國，其在造型與口味上，改變了傳統(tǒng)糕點在我們眼中的印象。而今的糕點加入了中西兩種風(fēng)格，成為新的流行美食。有需求就有市場，其實，糕點切片機在我國的發(fā)展史已經(jīng)有很多年了。
近幾年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，糕點的制作慢慢有家庭小批量生產(chǎn)的趨勢，加上糕點龐大的需求量。價格適宜且功能多的小作坊型糕點切片機變得格外重要。
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